Boa tarde,
Domingão gostoso, curtindo um filme/série com o meu maridinho, terminamos de assistir O tempo e o Vento, agora eu quero ler os livros, que pelo que eu percebi devem ser ótimos.

Mas não vou falar de filme, não hoje, vou trazer uma receitinha gostosa, daquela que você ama ou odeia, dobradinha, bucho ou seja lá como você chama...eu particularmente AMO, então ontem fiz e ficou deliciosa, apesar da foto não está grandes coisas.
Receita Magra:
500 gramas de dobradinha cortadas em cubos
Lava com limão, depois escalda uma 3 ou 4 vezes.
Refogar a dobradinha já escaldada em 4 dentes de alho,
Junta água até cobrir o refogado, coloca 2 linguiças calabresas, 2 cenouras em rodelas,300 gramas de costelinha (já escaldada, não coloquei, a minha foi meio magra, rsrs), 3 folhas de louro, deixa cozinhar por 20 minutos.
À parte, em outra panela de pressão coloca 250gramas de feijão branco, 2 folhas de louro, e deixa por 30 minutos depois que levantar fervura.  Desliga e escorre o feijão.
Numa frigideira, refoga 4 dentes de alho, 1 cebola picada, 2 caldos de bacon, ou alguns pedaços de bacon picado, junta esse refogado na dobradinha, mistura com o feijão reservado e escorrido, e coloca 3 batatas cortadas, colorau ou massa de tomate a gosto para dar cor, deixa mais 5 minutos na pressão só pra cozinhar as batatas, e pronto.
Se quiser junte salsinha picada, e sirva com arroz branco.
Veja as fotos da minha:

Em tempo essa quantidade deu para almoço e janta de ontem, mais almoço de hoje.  Sendo assim, acho que dá pra mais de 2 pessoas tranquilo.
Bom final de domingo.
Fiquem na paz.

Nesse momento quero agradecer a todas as meninas que estão seguindo o Meu Cantinho, infelizmente não estou conseguindo ir na página de vocês agradecer...coisa de principiante, rrsrs, mas saibam que agradeço de coração.

beijos

Desejo que todos tenham uma ótima semana.
Hoje vou deixar um texto que li, e que foi escrito por Regina Brett, 90 anos de idade, em uma coluna no The Plain Dealer, Cleveland, Ohio. "Para celebrar o meu envelhecimento, certo dia eu escrevi as 45 lições que a vida me ensinou. É a coluna mais solicitada que eu já escrevi." 
  (a postagem é um pouco grande, mas vale á pena ler até o final)
 1. "A vida não é justa, mas ainda é boa.

 2. Quando estiver em dúvida, dê somente o próximo passo, pequeno.

 3. A vida é muito curta para desperdiçá-la odiando alguém.

 4. Seu trabalho não cuidará de você quando você ficar doente. Seus
 amigos e familiares cuidarão. Permaneça em contato.

 5. Pague mensalmente seus cartões de crédito.

 6. Você não tem que ganhar todas as vezes. Concorde em discordar.

 7. Chore com alguém. Cura melhor do que chorar sozinho.

 8. É bom ficar bravo com Deus Ele pode suportar isso.

 9. Economize para a aposentadoria começando com seu primeiro salário.

 10. Quanto a chocolate, é inútil resistir.

 11. Faça as pazes com seu passado, assim ele não atrapalha o presente.

 12. É bom deixar suas crianças verem que você chora.

 13. Não compare sua vida com a dos outros. Você não tem idéia do que é
 a jornada deles.

 14. Se um relacionamento tiver que ser um segredo, você não deveria
 entrar nele.

 15. Tudo pode mudar num piscar de olhos Mas não se preocupe; Deus nunca pisca.

 16. Respire fundo. Isso acalma a mente.

 17. Livre-se de qualquer coisa que não seja útil, bonito ou alegre.

 18. Qualquer coisa que não o matar o tornará realmente mais forte.

 19. Nunca é muito tarde para ter uma infância feliz. Mas a segunda vez
 é por sua conta e ninguém mais.

 20. Quando se trata do que você ama na vida, não aceite um não como resposta.

 21. Acenda as velas, use os lençóis bonitos, use roupa chic. Não
 guarde isto para uma ocasião especial. Hoje é especial.

 22. Prepare-se mais do que o necessário, depois siga com o fluxo.

 23. Seja excêntrico agora. Não espere pela velhice para vestir roxo.

 24. O órgão sexual mais importante é o cérebro.

 25. Ninguém mais é responsável pela sua felicidade, somente você.

 26. Enquadre todos os assim chamados "desastres" com estas palavras
 'Em cinco anos, isto importará?'

 27. Sempre escolha a vida.

 28. Perdoe tudo de todo mundo.

 29. O que outras pessoas pensam de você não é da sua conta.

 30. O tempo cura quase tudo. Dê tempo ao tempo..

 31. Não importa quão boa ou ruim é uma situação, ela mudará.

 32. Não se leve muito a sério. Ninguém faz isso.

 33. Acredite em milagres.

 34. Deus ama você porque ele é Deus, não por causa de qualquer coisa
 que você fez ou não fez.

 35. Não faça auditoria na vida. Destaque-se e aproveite-a ao máximo agora.

 36. Envelhecer ganha da alternativa -- morrer jovem.

 37. Suas crianças têm apenas uma infância.

 38. Tudo que verdadeiramente importa no final é que você amou.

 39. Saia de casa todos os dias. Os milagres estão esperando em todos
 os lugares.

 40. Se todos nós colocássemos nossos problemas em uma pilha e víssemos
 todos os outros como eles são, nós pegaríamos nossos mesmos problemas
 de volta.

 41. A inveja é uma perda de tempo. Você já tem tudo o que precisa.

 42. O melhor ainda está por vir.

 43. Não importa como você se sente, levante-se, vista-se bem e apareça.

 44. Produza!

 45. A vida não está amarrada com um laço, mas ainda é um presente.”